Top 7 khóa học dạy pha chế online dành cho người mới

Với sự phát triển của ngành dịch vụ F&B, học pha chế là bước khởi đầu quan trọng, đặc biệt đối với những ai đang tìm kiếm cơ hội kinh doanh hoặc nâng cao kỹ năng cá nhân. Trong đó các khóa học đào tạo pha chế luôn là lựa chọn hàng đầu, giúp người học tiết kiệm thời gian, chi phí và dễ dàng tiếp cận kiến thức, kỹ năng thực tế nhanh chóng. Ở bài viết dưới đây, Khánh Hùng Academy đã tổng hợp top 7 khóa học dạy pha chế uy tín mà bạn có thể tham khảo để tìm ra khóa học phù hợp nhé.

Khóa học pha chế online dành cho người khởi nghiệp – Saly Academy

Khóa học Saly Academy – Khóa học dạy pha chế online cho những ai muốn khởi nghiệp trong ngành F&B. Ly Phạm với những kinh nghiệm thực tiễn của mình đã thành công mang đến khóa học pha chế toàn diện với đa dạng nội dung từ học pha chế đồ uống, chiến lược kinh doanh, quản lý vận hành đến chiến lược Marketing mở quán,…

Khóa học đào tạo pha chế Saly Academy được đánh giá cao với lộ trình bài học chuyên nghiệp, chi tiết đến mức bạn có thể ra nghề ngay sau khóa học. Cụ thể với những module học như sau:

• Dạy pha chế trà trái cây với nhiều dòng trà
• Chuyên đề dạy pha chế trà sữa, topping
• Khóa học đào tạo pha chế cà phê chuyên sâu
• Chuyên đề về Macchiato – Đá xay
• Dạy cách pha chế sinh tố, sữa chua
• Cách phân biệt các nguyên liệu trong pha chế đồ uống chuyên nghiệp

Không chỉ dừng lại ở những công thức pha chế, update công thức “hot trend”, khóa học còn lồng ghép những nội dung chuyên sâu, kinh nghiệm vận hành thực chiến có tính ứng dụng cao. Theo đó, học viên không chỉ giỏi pha chế mà còn biết cách quản lý, mở quán kinh doanh hiệu quả nhất.

Học pha chế tổng hợp tại Unica

Đây là một trong những khóa học dạy pha chế được nhiều học viên tin tưởng và lựa chọn. Với 70+ bài giảng chất lượng, Unica mang đến cho học viên những kiến thức nền tảng và kỹ năng cần thiết để tự tin pha chế hàng trăm loại đồ uống hấp dẫn.

Khóa học đào tạo pha chế tổng hợp này đi sâu vào việc trang bị cho học viên một cái nhìn tổng quan về ngành pha chế, kỹ năng quản lý, setup quầy bar chuyên nghiệp. Cụ thể là:

• Nắm vững cách phân loại đồ uống cơ bản.
• Cách sử dụng dụng cụ pha chế, quy trình pha chế các loại đồ uống như cà phê, thức uống lạnh, nước ép, soda,…
• Học cách trang trí trong pha chế chuyên nghiệp
• Cơ hội thực hành thực tế dưới sự hướng dẫn của giảng viên có kinh nghiệm

Khóa học dạy pha chế online – Promix Academy

Khóa học pha chế online Promix là sự lựa chọn hoàn hảo giúp học viên nâng cao kỹ năng và cập nhật xu hướng các món đồ uống mới nhất. Promix tập trung vào việc đào tạo kỹ thuật pha chế nâng cao, tạo ra những hương vị độc đáo, khác biệt cho menu của bạn.

Cụ thể khóa học pha chế đồ uống sẽ gồm 4 phần, mang đến cho bạn những kiến thức và kỹ thuật pha chế chuyên sâu cho các dòng đồ uống đang được ưa chuộng:

• Phần 1: Hướng dẫn chi tiết về cách lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật xay đá, kết hợp hương vị và trang trí để tạo ra những ly đá xay thơm ngon, hấp dẫn.
• Phần 2: Tập trung vào kỹ thuật pha chế soda Ý, kết hợp các loại siro, trái cây tươi và tạo hiệu ứng đẹp mắt cho đồ uống.
• Phần 3: Học cách làm các loại topping phổ biến như trân châu, thạch, pudding,… từ đó tạo nên sự đa dạng và phong phú cho menu đồ uống.
• Phần 4: Giới thiệu các công thức đồ uống đặc biệt dành riêng cho mùa Giáng Sinh, giúp học viên nắm bắt xu hướng và tạo ra những sản phẩm độc đáo.

Khóa học dạy nghề pha chế online – Passion Link

Passion Link tự hào là đơn vị tiên phong trong việc đào tạo pha chế tinh hoa trà và trà sữa, mang đến những hương vị độc đáo từ các nền văn hóa lớn trên thế giới như Nhật Bản, Đài Loan, Thái Lan, Ấn Độ… Với hơn 18.000 học viên đã tốt nghiệp, đơn vị đã khẳng định chất lượng đào tạo và sự uy tín của mình trong các khóa học dạy pha chế online và offline.

Học viện đào tạo pha chế này cung cấp đa dạng các khóa học online, đáp ứng nhu cầu học tập của mọi đối tượng, từ người mới bắt đầu đến những người muốn nâng cao kỹ năng và cập nhật xu hướng mới. Cụ thể với những nội dung các khóa học dạy nghề pha chế đồ uống trực tuyến tại Passion Link là:

• Học pha chế các loại trà sữa, trà trái cây
• Khóa làm menu kem cho chuỗi cửa hàng
• Khóa học đào tạo pha chế đá xay kem, soda, cookies, bingsu
• Khóa học dạy nghề pha chế tổng hợp cao cấp

Khóa học pha chế đồ uống –  Bardeli Academy

Bardeli Academy là trung tâm đào tạo pha chế đặc biệt phù hợp cho những người có mong muốn mở quán hoặc kinh doanh đồ uống. Khóa học tập trung vào những kỹ thuật pha chế tạo sức hút riêng cho thương hiệu. Khác biệt với các khóa học chỉ đơn thuần dạy công thức, Bardeli Academy luôn chú trọng trang bị những kiến thức nền tảng mà một người pha chế cần biết. Bao gồm những phần nội dung sau đây.

• Phần 1: Giới thiệu tổng quan về dụng cụ, máy móc pha chế cơ bản và các kỹ thuật pha chế cơ bản.
• Phần 2: Hướng dẫn pha chế đồ uống về trà hoa quả
• Phần 3: Hướng dẫn tổng quan và thực hành pha chế đá xay
• Phần 4: Tập trung chuyên đề pha chế các loại trà sữa và phân loại topping
• Phần 5: Giới thiệu và thực hành pha chế các loại sinh tố hoa quả
• Phần 6: Pha chế các món nước ép quen thuộc
• Phần 7: Tìm hiểu tổng quan và thực hành pha chế Italian Soda
• Phần 8: Khám phá thế giới cà phê truyền thống và cách pha chế
• Phần 9: Hướng dẫn pha chế cà phê máy như Espresso, Cappuccino và Latte
• Phần 10: Thực hiện chuyên đề pha chế đồ uống lạnh (Cold Brew)
• Phần 11: Hướng dẫn nguyên lý pha chế đồ uống sữa chua, một dòng đồ uống đang được ưa chuộng.
• Phần 12: Tổng kết khóa học pha chế online, củng cố kiến thức và kỹ năng.

Trung tâm đào tạo pha chế Á Âu

Trung tâm Á Âu là một trong những đơn vị đào tạo pha chế chuyên nghiệp với nhiều chuyên đề theo món đa dạng. Trong đó, khóa học dạy pha chế tại đây được thiết kế dựa trên tiêu chuẩn quốc tế với đội ngũ giảng viên là các chuyên gia đầu ngành. Học viên sẽ được thực hành trong môi trường mô phỏng quầy bar thực tế với đầy đủ trang thiết bị hiện đại.

Hướng Nghiệp Á Âu hiện đang đào tạo các khóa học pha chế, từ cơ bản đến nâng cao, phù hợp với nhiều đối tượng học viên:

• Khóa học dạy nghề pha chế đồ uống chuyên nghiệp: Trang bị kiến thức nền tảng về pha chế, kỹ thuật pha chế các loại đồ uống phổ biến, kỹ năng làm việc chuyên nghiệp.
• Khóa học Barista: Tập trung vào kỹ thuật pha chế cà phê, từ Espresso, Cappuccino đến Latte Art.
• Khóa học Bartender: Học viên được đào tạo kỹ năng pha chế các loại Cocktail, Mocktail, kỹ thuật biểu diễn Flair Bartending.
• Khóa học Mixologist: Nâng cao kỹ năng pha chế, sáng tạo công thức đồ uống mới, am hiểu về rượu và các loại nguyên liệu pha chế.

Khóa học dạy pha chế cấp tốc – Barista School

Nếu bạn đang tìm kiếm một khóa học pha chế cấp tốc chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng thì Barista School là lựa chọn rất hợp lý. Học viện đào tạo pha chế này nổi bật với thời khóa biểu linh hoạt, phù hợp với đa dạng đối tượng như du học sinh, người đang kinh doanh hay bất kỳ ai có niềm đam mê pha chế. Sau khi hoàn thành khóa học tại Barista School, học viên sẽ tự tin đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của ngành pha chế, mở ra cơ hội nghề nghiệp rộng mở trong và ngoài nước.

Khóa học dạy pha chế cấp tốc Barista Express cung cấp một cái nhìn toàn diện về nghề Barista một cách “cấp tốc” nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các nội dung như sau:

• Khái quát về các loại đồ uống không cồn
• Cách sử dụng các loại máy móc, dụng cụ pha chế cà phê
• Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy móc pha chế cà phê
• Kỹ thuật chiết xuất Espresso đạt chuẩn
• Khóa học dạy nghề pha chế đồ uống với đa dạng các món như Latte, Cappuccino, Con panna, Macchiato,…
• Tìm hiểu nghệ thuật Latte Art và Cappuccino hoàn hảo
• Thành thạo kỹ thuật đánh sữa cơ bản và xử lý sữa trong pha chế cà phê
• Phân loại và thực hành đa dạng phương pháp pha chế đồ uống
• Trang trí để tạo điểm nhấn thu hút cho đồ uống
• Các kỹ năng quản lý, phục vụ và xử lý tình huống trong môi trường nhà hàng, khách sạn

Trên đây là tổng hợp top khóa học dạy pha chế cho người mới bắt đầu. Mỗi khóa học được xây dựng bài bản về cả nội dung kiến thức lẫn kỹ năng thực hành và là nền tảng quan trọng để bạn hoạt động trong nghề. Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ tìm được khóa học pha chế phù hợp để học tập và theo đuổi thành công lĩnh vực này trong tương lai.

≫ Tìm đọc thêm: Top 7 khóa học MMO kiếm tiền online uy tín